炸鸡和啤酒是什么意思?

2019年5月5日23:43:52炸鸡和啤酒是什么意思?已关闭评论 5,945

炸鸡和啤酒是什么意思?

炸鸡和啤酒的由来

“炸鸡和啤酒”这一句话是来自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊的最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词,火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。

炸鸡和啤酒的背景

来自韩剧《来自星星的你》中,为了女神千颂伊的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,肯德基麦当劳里出现了多少拿着啤酒就炸鸡的屌丝男女们,并且肆无忌惮地刷着朋友圈。就连明星们也在呼喊“炸鸡”“啤酒”。高圆圆一句“雪天要炸鸡和啤酒”让粉丝们感慨,女神都不顾身材要脂肪了。

炸鸡和啤酒,这两样历来为减肥人士的大忌。《来自星星的你》剧中,全智贤饰演的大明星千颂伊平时为了保持完美的身材,每每想到炸鸡和啤酒就只能咽咽口水,却不敢轻易吃喝。

《星星》热播 各式炸鸡生意红火

受这部剧的影响,在接连的雪天,炸鸡店的生意被带火了。肯德基送外卖的小张昨天告诉记者,这两天,一到下雪天,订鸡翅、鸡块的就特别多,顾客还大部分是年轻女孩。暴涨的订单量,让外卖哥小张忙到“腿软”。而便利店营业员也发现,最近只要是下雪天,店里就会涌进不少买啤酒的女顾客。

除了传统的快餐炸鸡销量火爆,剧中全智贤爱吃的韩式炸鸡也受到大家的追捧。在上海的“韩国街”,数家韩式炸鸡店门口均排起了数十人的长龙。市民李小姐笑着说,受韩剧《来自星星的你》的影响,她和同伴们昨天专程开车从浦东赶到虹泉路“韩国街”,想尝尝正宗的韩国炸鸡。没想到,为了吃上炸鸡,他们在风雪里足足排了45分钟。

炸鸡+啤酒伤肠胃易长痘

然而这份在雪天吃炸鸡喝啤酒,期盼甜蜜爱情的浪漫情怀,却也带来了健康隐患。同仁医院消化内科刘顺英主任昨天告诉记者,年后这几天,就诊患者中,有20%都是吃了油炸食品、喝了酒而引起肠胃不适的。

“油炸食品很不容易消化,尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群,油炸食品吃多了,会堵在胃部,消化不了,就会犯恶心、呕吐。”刘顺英告诉记者,吃油炸食品,再搭配酒类,就更会刺激肠胃,容易损伤胃粘膜,尤其在寒冷的雪天,油炸食品、冷且刺激的酒,接连下肚,很容易消化不畅、受凉,极易引发急性肠胃炎。

深受浪漫韩剧“毒害”的不仅仅是肠胃,还有皮肤。白领高小姐,在接连两天食用“炸鸡啤酒”后,就发现脸上频繁冒起了痘痘。南京市中西医结合医院皮肤科杜长明主任对此表示,首先炸鸡中可能含有的激素,会紊乱人体中的激素水平,导致痘痘、痤疮的形成;其次油腻的炸鸡和刺激的啤酒,会导致内火旺盛,上火后也易催生痤疮等,而油脂过多,更易堵塞毛囊,引起皮肤感染。

吃炸鸡喝啤酒的健康隐患

在下雪天吃炸鸡喝啤酒,这想起来浪漫不已的事情对健康来说到底有没有影响?会不会存在健康隐患呢?

杭州市一医院营养科主任杨任华指出:炸鸡和啤酒都是高热量的食物,如果想控制体重,建议人们少吃甚至不吃这两类食物。

啤酒被称作为“液体面包”,它的热量比较高。100ml啤酒的热量达到32卡路里,按一罐啤酒355ml计算,其中的热量约为113卡路里,相当于半碗白米饭的热量。如果你一顿灌下了两罐啤酒,相当于吞下了一整碗白米饭。

而炸鸡的热量更厉害,一只100克的炸鸡腿,热量高达279卡路里。

王任华指出,高热量食物中,炸鸡块首当其冲,另外还有方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、牛肉片、火腿肠等。同样的鸡肉,如果用瓦罐煮汤,100克的热量为190卡路里,比炸鸡的热量要低89卡路里。所以,网络上还流传一种“闪脂”的吃炸鸡方法:把炸酥的皮扯掉,只吃里面的白肉。

吃一次炸鸡和啤酒的后果是“严重”的:我们骑车一小时所消耗的热量为184卡路里,也就是说,如果你咬下一只鸡腿需要骑车一个半小时,再喝下一罐啤酒你还得继续骑38分钟;如果你的嘴巴闲不住,一口气吃了两块炸鸡和两罐啤酒,那么你自己算吧,4个小时,估计都得从杭州骑到新安江了吧。

浙江医院营养科副主任陈洁文表示:炸鸡是高能量、高脂肪、高蛋白的食品,啤酒也属于高热量食品,吃太多不仅容易上火。同时,由于雪天气温低,吃油炸食品又喝冰啤酒,对消化道的刺激是很大的,可能会引起消化不良。

桐君堂国医馆消化科的朱慧芳医师表示:炸鸡配啤酒的吃法,一冷一热很可能会引起消化系统不适,造成腹泻等后果。所以就她们建议网友不要跟风模仿。

浙江医院营养科副主任陈洁文提醒:对于消化不好的、患有痛风的、血脂血压都比较高的、年纪较大的、身体本身比较虚弱的这几类人是尤其不能吃此类食品的。

看来下雪天吃炸鸡喝啤酒的做法,只能存在在浪漫的韩剧中了,各路粉丝们追剧追星的同时可别忽视了自己的健康。

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